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2016.08.01
材料:豆角、生抽、料酒、干辣椒、姜蒜、盐、白糖、鸡精
豆角洗干净后,沥干水分,用手掰成合适的大小。
干辣椒切段,蒜、姜切末。
热锅倒入适量的油,油热后放入豆角煸炒到表面变皱后捞出(大概需要5、6分钟的时间)。
锅中留一点油,加干辣椒、姜蒜爆香,把豆角放进去翻炒,放一点盐、白糖、鸡精调味后出锅。14
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