红烧肉肉，准备猪肉，我不喜欢吃肥的，所以选的后腿肉，喜欢肥的可以选择五花肉，洗净，切肉丁，如图
放锅里用水过一遍，把肉沫弄出来烧开就好
然后倒入盆里洗净
准备啤酒，随便什么牌子的，肉多就放两瓶，楼楼肉少，就放了一瓶
然后啤酒，肉倒入锅中
开火啦，准备葱，姜
放入锅中一起煮
然后啤酒烧开放酱油
倒了一点
要多倒点成这样就可以了，这样入色才好
啤酒已经熬的差不多了
这时候，老冰糖出场啦，口味依个人喜欢，扣扣喜欢吃甜的，就多放点了
先放，不够在放
快出锅拉，
出锅啦
有木有很诱人
好好吃啊
一口饭加肉，幸福的不得了
楼楼的妹妹今天吃了好多饭，这是第二碗，吃的是狼吐虎咽的
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