爱不释手，正宗麻辣猪蹄的做法，麻辣可口，Q弹软糯

猪蹄，富含胶原蛋白，美味可口不说，还能美容养颜。今天给大家带来的麻辣猪蹄的做法，正宗又简单，赶紧收藏起来学习吧！

原材料：

猪蹄一个、冰糖20克、干辣椒适量、酱油、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮少许

制作方法：

准备工作

1：将海椒切节，去籽

2：将猪蹄砍成6半截

制作过程：

1：锅中倒入油，放入冰糖，炒化

2：放入干辣椒节、花椒，爆出香味

3：倒入猪蹄翻炒均匀，直至上色

4：放入少许八角、香叶、桂皮

5：倒入半锅清水，大火烧开，转小伙炖煮90分钟，直至猪蹄软烂，汤汁粘稠，加入食盐，出锅

好的，这道麻辣猪蹄就做好了，是不是很简单呢？赶紧收藏学习吧！