说起这千叶豆腐，大家一定不陌生，它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。每次做这个感觉都吃不够，唇齿留香的。反正吃过一次之后就再也忘不了，不管是干锅，红炒，香煎，反正各有各的味道，也各种吃不够。
千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
千叶豆腐吧，这菜原先我跟朋友在一家土菜馆吃过一次。然后就久久没有忘记呀。昨天逛超市的时候看到了，便买回来，当然还是自己瞎折腾了哈
记得我妈妈说过，任何菜想要好吃，就跟肉一起烧吧。好吧，我记下来了，现在我也正向这方面努力。很多人说我烧的菜太素了，或者什么什么的，怎么说呢每个人的理解不一样吧我喜欢的不一定每个人都喜欢习惯是一件很可怕的事情而我一直相信，美食可以简简单单，但一定不可以随随便便。
具体做法：
千叶豆腐切片，不用太薄，但也不能太厚。要不味道不容易进去。并且千叶豆腐烧的时候会膨胀。不过一会就会缩回去哈。
五花肉焯水后切片，生姜切丝，洋葱切丝。
五花肉炒出油后，如果觉得油太多可以装起来一些。
加入姜丝翻炒之后倒入切好的千叶豆腐。翻炒后加适量开水收汁。
再加点生抽上色，这样我觉得会有食欲一些哦
出锅前加入洋葱再加少许盐提味。
装盘时可以撒点葱花
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