用美食唤醒你精彩的一天

香气四溢，入口软滑的粉蒸肉，走起

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猪前腿或五花肉切大块，加老抽，白糖和少许盐，提前腌制入味。

摘取不老不嫩的荷叶，洗净后挂通风处。第二天根据肉块大小，裁成合适的形状。

大 米，炒焦，磨粉，拌在肉上。

包好上蒸架

高压锅蒸熟

有时候荷叶不好买，也可以用粽叶替代，一样的美味。