快手菜,顾名思义。就是要快简单,哈哈!教你在10分钟之内,做出两道快手菜。一荤一素。开玩笑的哈,闲在家里没事,好吃而已。早上起来,我婆婆买了好多鱼,已经洗干净了,直接就可以拿来做了。这是熟的鱼儿。可以当零食吃的,直接用手拿着就行了,嘿嘿。所以,又方便,多好啊!自己在家,做了,香辣小鱼和油炸丝瓜花。
油炸丝瓜花
先把丝瓜花洗净,备用。
这是洗干净的小鱼
然后在里面放调料。放13香,花椒。辣椒粉,生姜,大蒜。盐,豆瓣酱。
然后再放入一个鸡蛋,适量的面粉。刚才腌制10分钟左右。
然后下油锅炸。两面金黄金黄的时候就可以起锅了。
把之前洗好的丝瓜花,放在没有用完的调料里面,给他拌一下。两朵一起是最好的。
然后再放到锅里面炸。都是一样的,炸到两面金黄金黄的时候,就可以拿起来了。最好是用筷子,
这么漂亮的丝瓜花,居然被我摘来吃掉了。
(本文作者:堂小新)
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