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2016.10.06
1、食材:高粉250g 酵母5g 温水125g 培根肉5条 洋葱四分之一颗 番茄沙司适量
2、温水将酵母溶解混合在面粉里备用,待发酵到两倍大后使用。
3、培根在锅里煎一下除去水分后切成小块备用,洋葱切好丁备用。
4、将之前发酵好的面粉分成若干份后,分别擀成面饼,涂上一层番茄沙司。
5、之前切好的洋葱丁铺上一层,培根片摆好
6、将面饼周围像中间集中捏紧,收口朝下压扁,锅内热油,饼下锅两面烙至金黄即可。
7、金黄酥脆的培根饼,望亲们开心哦。
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