首先说明,这碗炒饭,是专为小朋友做的,所以什么各种增加香味的调味品,我都没有放。请喷子们不要在那说什么炒的不好之类的,因为给小朋友吃,用的是新鲜煮好的米饭,不用隔夜饭,所以肯定满足不了大人对炒饭的要求。
但为什么要分享这篇炒饭呢,因为儿子不吃肉,我自制了一款火腿肠,将火腿肠切碎,和鸡蛋一起炒米饭,小朋友竟然特别喜欢吃,一碗饭都能吃完。
相信很多家长都有类似头疼的问题,所以有好东西就要分享给大家。
材料:
米饭
鸡蛋1个
自制火腿肠
小葱
做法:
1、首先,自制火腿肠的做法,我昨天已经发过文章了,也受到大家的一致好评,没有看到的朋友,可以点击以下文章标题,可直接跳到火腿肠的链接,请不要说我没有写做法!
2、火腿肠切碎、鸡蛋打成蛋液待用
3、起油锅,给孩子吃,我一般用橄榄油,油少一些。油热后将蛋液倒入锅中,翻炒至7分熟后,将米饭和火腿肠倒入,加入一点点盐。继续翻炒约1分钟,最后撒上一点点小葱,就可以出锅了!
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