味精多吃无益还想吃，不如自己在家制作纯天然味精！

用料

虾米
蘑菇
香菇

味精的做法

1. 新鲜的蘑菇买来后冲洗干净

   

2. 把蘑菇切片

   

3. 放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右，烤成蘑菇干为止，时间要在一到两个小时左右

   

4. 干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系）

   

5. 虾米也清洗一下

   

6. 放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止

   

7. 把烤干的香菇，蘑菇，还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎

   

8. 放在一起搅拌，可以多磨几次这样更细腻

   

小贴士

最天然的味精就做好了啊！做菜的时候放一点就鲜美无比，平时也可以泡汤来喝，不喜欢虾米味道的可以不加，只用蘑菇或者香菇都是很不错的。