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很多朋友做菜的时候都会或多或少放了些调料,放了调料非常的美味,让原本的食材更加好吃,我想都想把菜做得更加美味,更加好吃,更加下饭!这样就要用到调料来点缀一下,那么如何做一份万能的芝麻拌酱呢?你可以用拌鸡肉、猪肉、豆腐、蔬菜、鱼,卤味等美食,下来就来介绍这个调料的做法。
步骤如下:
1、芝麻酱取1.5勺。
2、然后加入水化开。(如果是要拌爱出水的菜,比如黄瓜,就可不加开水,这个步骤跳过)
3、加入2.5勺生抽然后搅拌均匀即可。
4、加入2勺白醋拌均匀。
5、加入2勺白糖拌均匀。
6、回味入一勺香油拌均匀。
7、加入1.5勺蒜末拌均匀。
8、把做好的调料尝一下,看看是否淡了,然后根据自己的口味来做。
然后把做的芝麻拌酱淋到黄瓜上,就可以开吃了,看看这调料加进去后有什么不同。
大家做的时候可以根据自己的喜欢的口味来做,也可以加点辣酱油或者干辣椒。这样调出来的料有又香又辣!不仅用来拌黄瓜,还可以做其它的菜时也放,看看这调料是不是万能的。