我家宝宝特别喜欢吃辣的食物,经常在外边吃饭每次都要点辣的,有时候感觉不卫生,就自己在家做的香辣口水鸡,从此宝宝就不愿在外边吃了。
口水鸡
大宝贝最近疯了,就是喜欢吃辣的
好做好吃
鸡腿准备好,去除骨头,挺容易的,然后放点香料煮熟,再放到冰里面冰镇。开始准备其他的事项
这次我做的和上次不一样,干锅炒的花生米,这样去皮比较容易
去皮之后,我又油炸了一下,每一次都要小火,就可以了。
花生米,备好,辣椒面,脱皮白芝麻。
准备香料:桂皮,桂叶,干红辣椒,辣椒丝,橘皮,大量的花椒。八角2个。总的来说,你家里有什么你就弄点什么,花椒粒要最多。这次我还放了绿麻椒,锅里接着放油,把这些香料,全盘倒入,烧到冒青烟,用一个笊篱放在碗上,香油倒入上面的辣椒面碗里。就是油辣子吧,
花生擀碎,调汁:蒜泥,生抽,味极鲜,盐,鸡汁,蚝油,白糖,
调汁,油辣子,花生碎放到一起
看起来就香辣可口
鸡腿冰镇好了,就切开
浇到鸡腿上面
越辣越好吃
妈妈是不是好棒啊
鸡骨头去掉了,吃起来特别方便
辣料剩下一些,我做了辣面
味道也是棒棒哒
吃饭,是很有意思的事,我要努力好好做饭,得到老公和宝贝的表扬,嘿嘿嘿,同时,我们三个都能吃得开开心心的。
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