板栗鸡块的家常做法，推荐给大家

板栗是属于秋冬的食物，微凉的天气里咬一口热腾腾的栗子，满口生香。板栗的吃法很多，可以熬粥、炖汤、烧肉。味道绵软，入口即化的感觉简直棒棒哒！

板栗鸡块的做法步骤：

1、将鸡洗净切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。

2、腌制好之后，加入淀粉搅匀，栗子煮下去壳备用。

3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。

4、再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用。

5、炒锅倒油少许，下葱姜末，放入万高达味农家烧鸡调料炒出香味，加入鸡块。

6、加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。

7、倒入适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。

8、放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火，将鸡块和栗子盛入盘中。

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