脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，占全部脑卒中的20%～30%，急性期病死率为30%～40%。发生的原因主要与脑血管的病变有关，即与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。
脑出血的人往往由于情绪激动、费劲用力时突然发生，但脑出血也并非是偶然的，它的发生一般都有一些明显的先兆。
1、经常出现反复性的流鼻血。
2、突然发作较为剧烈的头痛，或病程较长，有逐渐加重的趋势。多伴有恶心、呕吐的症状表现。
3：和他人交谈时突然出现语言障碍，或口齿不清，听不懂别人所说的话。
4：意识出现障碍，神志不清醒，大小便失禁。
5：出现头晕的症状，感到周围环境不停旋转，无法稳定的站立或是晕倒在地。这些表现可是一过性的，也可反复出现或是愈发严重。
6：眼睛有重影出现，颈部变得僵直。
7：走路不稳定，身体一侧通常会感到麻木、乏力、不能灵活运动，手持物掉落，嘴歪，流口水。
8：一旦出现原因不明的困倦、嗜睡现象，一定要高度重视，很可能是缺血性中风的先兆。
脑出血致死率高，同时对人体的伤害巨大。可导致偏瘫，全身瘫痪，四肢功能障碍，口眼歪斜等后遗症。了解了脑出血的先兆，就能让我们我们更好地去防范脑出血的发生。除此之外，我们在日常生活中还可以做那些事情来避免脑出血呢？
1、合理选择饮食。饮食要注意低脂、低盐、低糖。少吃动物的脑、内脏，多吃一些能够降脂、降糖、降压，对脑血管有益的食物。
①黑木耳。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，具有降血糖、降血脂的作用，木耳多糖可明显延长家兔特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度。
②苏子油。苏子油含有约65%的亚麻酸，不仅能够清理血液垃圾，预防心脑血管疾病，同时对智力和视力都十分有益，可帮助老年人预防老年痴呆。苏子油还能降血脂，调整临界性高血压，预防糖尿病。
③菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低脑出血的危险。
④菊苣根。菊苣根富含大量菊粉。菊粉是一种可溶性膳食纤维，是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一，溶解性极好。有降血脂、降血糖、促进矿物质钙吸收的功效。日常中可每日泡一杯菊苣根水代茶饮，还可起到降尿酸、缓解痛风的作用。
⑤黑芝麻。黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纤维素被分解后形成的物质，具有增加好胆固醇，减少坏胆固醇的功效。起到预防动脉硬化及高脂血症的作用。对预防脑出血也十分有益。
2、避劳累
避免体力和脑力劳动过度，超负荷工作可诱发脑出血。
3、调情志
保持乐观情绪，减少烦恼，悲喜勿过，淡泊名利，知足常乐。
4、戒烟酒
酒和烟都能使血管收缩、心跳加快、血压上升、加速动脉硬化。冠心病、高血压患者应戒烟酒。
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