猪身上最好吃最营养的部位，50一斤比牛肉还贵

猪身上都是宝，那么猪耳朵也是这些宝贝中的宝贝了，要知道一头猪就那么一点猪耳朵啦，市场价50多一斤，比牛肉还贵

准备一块腊猪耳，放在温水里泡一下

切片

准备好蒜、葱、辣椒，放在油锅里炸出香味

倒入辣椒开始爆炒

在倒入猪耳朵炒一会儿就好啦