现在外面卖的酸奶很多都有添加明胶,不利于人的身体健康,越来越多的人喜欢自己在家做酸奶。其实在家做出如下好看又美味的酸奶也非常简单方便的。
步骤一:选择两袋纯牛奶一共500ml,倒入玻璃杯中进行,加入1g的酵母粉进行搅拌。
纯牛奶,各种牌子的都行哦
酸奶菌粉,网上有1g1袋的包装比较方便。
步骤二:将搅拌好的牛奶倒入酸奶机中,网站有酸奶机卖价格非常便宜喔,几十块钱不等。非常方便。
步骤三:将酸奶机插上电源,温度调至35到45度之间都行,定时6到8小时,酸奶机自动加热。6到8小时后酸奶已成型,可以关闭电源将酸奶从酸奶机盛出来了。
酸奶机里加热中的牛奶
成型后的酸奶
步骤四:根据自己的口味适当加糖,小编建议加蜂蜜再加点自切的水果粒口感更好哦。酸奶自制完毕,可加入冰箱冷藏。
在家做酸奶只需以上四个步骤,方便快捷,做出来的酸奶健康营养又美味,大家快试试吧。
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