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小雪丨寒冬将至,煲点滋补靓汤温暖自己

今天小雪,你那里下雪了吗?

天气越发寒冷,越想窝在家。喝一碗热腾腾的汤,躲被窝里看电影,别提多幸福了!

今天就给大家推荐几款冬日滋补靓汤,工作再忙,也别忘了煲靓汤犒劳自己。


羊骨汤?

推荐语:天寒地冻的时候,喝一碗浓浓的羊骨汤,从胃暖到心。

步骤

1.羊骨泡冷水两个小时,隔一小时换次水

2.羊骨冷水下锅,加花椒粒,焯下水

2.羊骨捞出洗净

3.锅中换水烧开

4.倒入洗净的羊骨,生姜桂皮香叶中火煮2到3个小时

5.碗里放小葱香菜食盐

6.倒入热汤就能吃了!喜欢吃辣的可以加点羊油辣椒


莲藕山药排骨汤?

推荐语:莲藕和山药,都有很高的营养价值,是最适合冬天喝的滋补靓汤。

步骤

  1. 薏米洗干净后泡几分钟

  2. 山药去皮,切块

  3. 莲藕洗干净后切片

  4. 排骨洗干净,焯水

  5. 锅里放适量的水,放入所有材料

  6. 水滚后调文火熬2个小时

  7. 煮好以后,放一丢丢盐调味


苹果雪梨甜橘汤?

推荐语:苹果生食甜脆,煮熟后又别有一番风味。女孩子一定都爱的暖心水果汤!

步骤

  1. 苹果、雪梨洗净,削皮后切小块。

  2. 橘子剥皮,剥成一瓣儿一瓣儿。

  3. 锅里倒入热水,把准备好的水果倒进去,加入适量的冰糖,开煮。

  4. 煮开之后,改用小火炖。

  5. 苹果已经绵软的时候就可以关火开吃了。


萝卜牛尾汤?

推荐语:萝卜正当季,和牛尾搭配,鲜甜好喝!

步骤

1.牛尾洗净,入锅内加水大火烧开,撇掉浮沫,直到没有浮沫;

2.萝卜去皮切块;

3.枸杞洗净后用水泡开;

4.捞出牛尾,用水冲洗干净,放入汤锅中,加入适量热水;

5.将八角,香叶,花椒,姜片放入,再滴入几滴醋;

6.萝卜块全部放入;

7.盖上盖,大火烧开后,转小火,炖两个半至三小时,最后十分钟放入枸杞。


红枣花生鸡脚汤?

推荐语:非常适合女孩子喝的汤,补血养颜气色好!

步骤

1.红枣去壳,将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净;

2.鸡脚剪去爪尖,洗净;

3.鸡脚放热水中汆熟后,水倒掉,重新在汤锅中注满适量的清水,把浸泡好的花生、红枣倒入汤锅中;

4.盖锅盖,大火煮滚,揭盖,再煮三分钟;

5.倒入电炖锅里,大火煲2小时;

6.加入适量的盐调味,拌匀,关火后开吃!

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