总有一道是你吃过的，十道填补孤独的川菜美食！

夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香。

口水鸡，作料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。

麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、鲜、烫、嫩、香等风味。

蚂蚁上树，因肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。

宫保鸡丁，红而不辣，辣而不猛，香辣味浓，肉质滑脆。

水煮肉片，肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。

鱼香肉丝，另一说法是“余香肉丝”。其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。

辣子鸡丁，色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。

毛血旺，汤汁红亮，麻辣鲜香，味浓味厚。

回锅肉，一直被认为“川菜”之首，提到川菜必想起回锅肉。口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。