简单的做个拌面，面条滑爽，配菜脆嫩，葱香四溢

最简单的食材，也能做出好味的食物，简单的做个芽菜拌面，面条滑爽，芽菜脆嫩，麻辣口味，葱香四溢，做法简单，喜欢面食的盆友可以动手做做

麻辣味豆芽拌面

食材：面条适量，豆芽适量，姜蒜末适量，葱花适量(面和豆芽随自己吃多少而定)

调料：盐适量，生抽一匙羹，麻辣酱一匙羹，麻油一茶匙

做法：

1. 准备好食材

   

2. 烧开水加适量盐下面条

   

3. 面条煮熟后捞出来放温开水里备用(因为天气冷不适宜吃凉面，所以我没放冰水里)

   

4. 下面条的水里加适量油，加入姜片，把豆芽烫熟盛出备用。(烫的时间不宜太久，大约两分钟左右)

   

5. 热油五六成热，温火爆香姜蒜末，待蒜末开始炒黄时，关火加入部分葱花。

   

6. 加入适量盐和两匙羹开水，放入生抽，麻辣酱最后加入麻油调成麻辣酱汁。

   

7. 把沥干水的面条与豆芽放一大碗里，加入葱花，倒入调好的麻辣酱汁

   

8. 拌匀即可开吃

   

麻辣鲜香，脆嫩爽滑，麻辣酱可以换成咖喱酱，辣椒酱，xo酱，或者老干妈，随自己喜好。喜欢请分享！