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一般大家买来香蕉会怎么吃？直接吃？或者加工成其他的吃食？天气冷了，生吃香蕉有点略冷了，去某店买香蕉派又贵又不解馋，于是小编今天给大家介绍一款自制香蕉派，自己决定造型、自己决定数量，尝试着做起来吧！只需要一个烤箱、几根香蕉、鸡蛋和酥皮哦！
1.买现成的酥皮备用；
2.香蕉去皮切成尽量的小块备用；
3.打一个鸡蛋充分搅匀备用；
4.千层酥皮放入适量香蕉块，包成方形或者其他形状；
5.用叉子或者筷子按压边缘做造型；
6.用小刀在上面划上几道裂口；
7.烤箱170度预热五分钟，然后在香蕉派表面刷上蛋液；
8.放入预热好的烤箱中层上下火烤20分钟，烤的金黄酥脆取出即可。
香蕉味甘性寒主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者尽量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥状，涂抹在脸上可以美白。国外媒体报道，早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
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