这盘烤对虾菜,看上去,就是一盘很高大上的菜肴,好看又美味,在家也好做,做法很简单,端上过年的饭桌,一定好吃又有面子,我来做给您看看。
制作过程:主要食材是对虾肉、鸡蛋、面粉、猪肉馅。
首先,将虾肉洗净后,加入食盐腌制一会。
鸡蛋和面粉拌匀。
将猪肉馅抹在虾肉上。
放入鸡蛋面粉中裹一裹。
裹好鸡蛋面粉的虾放入油锅煎炸。
边炸边用勺子淋油煎透。
煎炸虾呈金黄色。
配上西蓝花瓣,是不是很好看了。
番茄酱、生淀粉、盐、生抽加水入锅中熬好汁,将调味汁淋在虾上。
在饭店经常看到这盘很高大上的菜,好看又美味,在家您也可以做,味道非常鲜美,大家都爱吃,您可以试一试,做做看。
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