一人一根，吃起来特别过瘾、赶紧收藏！

下面教大家怎么做这道让你吃到爽的菜。

主料：大排骨

辅料：葱姜、八角、盐、鸡粉、十三香、白糖、料酒、蚝油、酱油

做法：

1、在菜市场买回排骨，最好是一整片的，然后拿回来自己把一条一条的切开，清洗干净以后，放到锅里煮，把葱姜、料酒放进去，水开以后煮两分钟即可。然后捞起过凉水后控干水分。

2、在锅里热少许的油，然后将加入一勺白糖，小火慢慢熬煮，等到熬出焦糖色的时候即可。

3、把煮过的排骨倒进去，然后加入葱姜、十三香、蚝油、酱油一起翻炒均匀。排骨比是较长一根的，所以不好翻炒，慢慢来。

4、锅里加少许的水，水刚好没过排骨即可，然后加入盐，大火把水烧开，再转小火慢慢焖煮四十分钟。

5、时间到了以后，在锅里加入鸡粉，大火收汁即可。

这道菜看起来就非常好吃，上桌的时候，一人一根，吃起来特别过瘾，前提是你要预备足够多，如果人太多了，那就不建议这种做法了，一半五六个人都可以用这种做法。