金针菇这样做才最好吃，你一定得知道！

材料：金针菇、鸡蛋、面粉、孜然、辣椒、五香粉

过程：

1.把金针菇洗干净然后切掉根部，控干水分再撕成小朵

2.把金针菇放在面粉上面裹一层面粉

3.鸡蛋敲入碗中，加入盐、淀粉一起搅拌均匀

4.把金针菇放在蛋液中泡五分钟

5.锅中放入油烧热，待油温上升后放入几朵金针菇下去试炸

7.金针菇摆好盘，面上撒上孜然和辣椒末，放上几粒青椒就可以开吃了！