今天做一道特色地域美食—羊肉泡馍!
首先是煮羊肉汤。将准备好的材料如图处理备用。
将处理好的羊肉放入锅中，加入适量水，烧开。
捞出羊肉，备用。
锅中重新加水，将羊肉羊骨及葱姜放入，开火烧开。
香料装包，放入汤中。
加火煮2小时。
小火焖6小时。
1克酵母放入温水中打匀。
100g面粉，拌成面包糠状。
如图揉成面团，醒面2小时。
做成小饼，在锅中煎黄。
如图将如下材料浸泡半小时。其他如图处理。
将馍掰成颗粒状。
锅中加入一碗羊肉汤和等量水烧开。
将准备好的所有食材放入。
出锅前撒些香菜即可。
今天做一道特色地域美食—羊肉泡馍!
首先是煮羊肉汤。将准备好的材料如图处理备用。
将处理好的羊肉放入锅中，加入适量水，烧开。
捞出羊肉，备用。
锅中重新加水，将羊肉羊骨及葱姜放入，开火烧开。
香料装包，放入汤中。
加火煮2小时。
小火焖6小时。
1克酵母放入温水中打匀。
100g面粉，拌成面包糠状。
如图揉成面团，醒面2小时。
做成小饼，在锅中煎黄。
如图将如下材料浸泡半小时。其他如图处理。
将馍掰成颗粒状。
锅中加入一碗羊肉汤和等量水烧开。
将准备好的所有食材放入。
出锅前撒些香菜即可。
联系客服
