说起韭菜盒子，这么多年一直都很喜欢吃，后来就成了我最拿手的
隔三差五的就会做一次，绝对可以秒杀外面卖的哦！
既简单，吃着又美味，喜欢吃的姐妹不要错过噢请点击此处输入图片描述
皮薄馅大，看颜色有没有很漂亮，看着就很有食欲吧！超级简单，半个小时就能搞定
首先和面，面皮好不好吃和面很重要，面粉的量根据自己做的情况来定
一半的开水，一半凉水，这样做出的皮好吃
揉成光滑的面团，面要弄得稍软点，揉好后放在保鲜袋里醒着就可以了。
开始做馅了
锅里多放些油，鸡蛋打散后倒入锅里煎，弄成小块，如果觉得块还是大就在煎好后放在菜板上拿菜刀剁几下
放入切好的韭菜
加入十三香，味精，少放些生抽，盐，(不喜欢吃味精可以不放，盐一定要开包的时候再放，免得韭菜出水)
搅拌均匀就可以啦！
因为我在煎蛋时油放得多就没在放了，如果觉得不够就在放些…
面团揉成长条，切成小面剂子，不用太大
揉一下，跟包饺子一个样
擀成薄薄的大饼皮，薄点的好吃
放入馅，对折捏住包成一个个大饺子
喜欢花样，可以这样
锅里放入少量的油，小火慢慢煎成两面金黄，就好了，皮薄很好熟的。
是不是很简单呢！配上一碗粥，一碟小菜，每次都吃到撑的不行…
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