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蔬菜虾仁炒蛋的做法

一款虾味浓郁的、用蛋液包裹着蔬菜的美食,配上米饭非常的好吃。给孩子来个米饭杯子,然后再盛入这款炒菜,聚合了鲜虾、鸡蛋、蔬菜的营养,而且颜色也非常的促人食欲。

By Qiuyue0815 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 虾仁 70g
  • 胡萝卜 60g
  • 洋葱 40g
  • 青豆 40g
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 米饭 适量
做法步骤

1、准备食材

2、把胡萝卜和洋葱切丁;虾仁用姜粉腌一下。

3、胡萝卜和青豆分别焯水,捞出控除水份

4、油热放入虾仁炒

5、放入焯过的胡萝卜和青豆

6、放入洋葱

7、调入酱油、盐

8、倒入蛋液翻炒,出锅前放入胡椒粉和香油。

9、米饭刚刚好

10、给小朋友来个可以吃的米饭杯子盛菜

11、果真是下饭菜

小贴士

蔬菜焯水后基本已熟,炒就不要拖时间了哦;虾仁处理干净哦

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