糖醋排骨怎么做好吃，糖醋排骨的家常做法（喜欢的关注一下哦）

“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”

一、备料葱姜洗净，切片。

二、排骨剁成长约5厘米的段，冲净血水。

三、锅内加水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。

四、待排骨冷却后，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，备用。

五、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用。

六、取净锅下10克油，油温加热至7成热时，放入番茄酱10克，煸出香味，加1000克清水，加盐5克，白糖15克，胡椒粉5克，白醋10克，味精3克，鸡粉3克，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。

七、待汤汁浓稠时，放入炸好的排骨。

八、加少许油继续大火翻炒，撒上熟芝麻点缀，翻炒片刻即可。

工作之余可以自己尝试着自己动手尝试一下，给自己和爱人一个不一样的糖醋排骨，喜欢的关注收藏一下。