手抓饼可作为早餐，也可作为夜宵，不仅美味，而且最关键的是制作方便。手抓饼里面有鸡蛋，蔬菜等等，营养价值也很高。那么，家常的手抓饼怎么做呢？
原料：手抓饼饼皮、鸡蛋、火腿和生菜，当然，也可以加上自己喜欢的任意食物，比如肉松，等等
①把生菜清洗干净，火腿切片，如果是热狗的话，就不用切片。
②平底锅加热后，把手抓饼饼皮放入，由于饼皮本身有油了，所以不用再倒油进去。小火加热。
③等到手抓饼表皮呈现金黄，则可以先关火。
④开火，将鸡蛋打入锅中，摊开。
⑤等到鸡蛋七分熟的时候，把手抓饼一起放入锅内。烙到两面金黄，盛出待用。
⑥在饼皮上面加入生菜和火腿，如果喜欢口味丰富的，也可以加入肉松，鸡柳等等。
⑦制作手抓饼的话，一般会用到番茄酱或者沙拉酱，当然，这个根据个人口味添加即可。
⑧最后，就可以开吃啦~~记得要趁热吃哦~
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