用蒸的方式做鸡翅，没想到味道更鲜美！

所需食材：

鸡翅1斤、金针菇1颗、红辣椒2个、蒜1个半、葱花少许、油少许、盐1小勺、料酒少许、耗油少许、蒸鱼豉油少许

制作流程：

1、准备好鸡翅和金针菇

2、鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

3、鸡翅洗净切对半，蒜切末

4、金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘

5、锅里放入少许油，放入蒜末煸香

6、将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉

7、将鸡翅放在金针菇上

8、在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐

9、上锅蒸20分钟

10、蒸好之后取出，倒掉少许汤汁