原来这样炖排骨也很好吃的！现在知道了也不晚啊

排骨我们除了糖醋和清蒸，其实还可以这样炖着吃。加上豆角去炖感觉就是一种美味的享受，因为我也很喜欢豆角，感觉它就是百搭的蔬菜，可以搭配各种肉类一起炒着、炖着都可以做出好吃美味的菜。所以今天也就给大家分享这道美味的排骨炖豆角。

需要的食材：

排骨：500g

豆角：150g

姜：5g

蒜：2瓣

葱：2颗

红椒：1个

生抽：1汤匙

蚝油：半汤匙

番茄酱：少许

料酒：1汤匙

步骤和做法：

1、把食材都清洗干净准备好待用

2、把豆角去两头的老筋后切段，红辣椒切丝，姜和蒜切片待用

3、排骨冷水下锅，放入姜片、葱结、料酒，然后煮出血水后捞出来沥干水份待用

4、在锅里倒入油烧热，放入排骨翻炒

5、炒到排骨稍微焦了就加入姜蒜一起翻炒

6、然后加入生抽、蚝油、番茄酱

7、再加入清水煮开

8、再放入豆角，小火焖煮50分钟

9、最后放入红辣椒，加入白糖，调大火一边翻炒一边收汁

10、等待汁收得浓稠就可以出锅了

温馨小贴士：

生抽、蚝油、番茄酱有比较重的咸味，就不需要加盐了

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