俗话说的好：一日之计在于晨。早餐对我们一天的生活是非常重要的，然而现代很多人对早餐却持敷衍态度，这对身体健康是非常不利的，尤其对于那些正在成长的青少年来说，更是危害巨大。
所以家长们 一定要为孩子们准备好一份美味又营养的早餐哦。下面小编就为大家介绍3种美味的营养早餐的做法吧，都十分简单哦！
一：西红柿鸡蛋面
准备食材：西红柿 鸡蛋 面条 葱花 盐 鸡精
做法：1. 将西红柿呈十字形切开，放入煮沸的水中煮一会，让其自动脱皮。
2. 把西红柿切块，打撒一个鸡蛋。
3. 热油锅，将蛋液倒入炒至凝固。放入西红柿翻炒出汁。
4. 锅中倒入适量清水烧开，在放入面条，煮熟时放入盐和鸡精。
5. 撒上葱花，出盘。
这道西红柿鸡蛋面虽然常见，但也不是所有人都能做好的。如果能学会给孩子当早餐也是极好的，不仅营养丰富，口感也很棒。关键做法简单易学，孩子经常吃也不上火哦。
二：燕麦虾仁粥
准备食材：燕麦 虾仁 甜豆 姜 淀粉 料酒 食盐 鸡精 料酒 苏打粉
做法：1. 将虾去壳洗净，把虾仁加少许盐，鸡精，料酒，苏打粉搅拌均匀。
2. 将腌制半小时的虾仁用清水洗净后，加料酒，鸡精，盐，淀粉搅匀。
3.将姜片放在清水里煮沸，再放入虾仁和甜豆再次烧开。
4. 然后放入盐和鸡精搅一下，在倒入燕麦粥稍煮一会即可。
用调羹轻挖一勺，浓稠的燕麦粥里是慢慢的虾仁，口感独特鲜美。在配上碧绿的甜豆，让人食欲倍增啊。这款燕麦虾仁 粥富含蛋白质，对于孩子成才很有利。
三：胡萝卜鸡蛋饼
准备食材：胡萝卜 鸡蛋 面粉 食用油 盐 葱花
做法：1. 将胡萝卜切丁，打撒鸡蛋，与面粉混合。
2. 往面粉中倒入适量清水和盐搅拌均匀成面糊，静置5分钟。
3. 热油锅，倒入一半面糊，用铲子铺平。
4. 快凝固时撒上葱花，翻面煎至两面呈金黄色即可。
香软的胡萝卜鸡蛋饼看起来就让人口水直流，咬一口，香味充斥嘴唇。而且集合了胡萝卜和鸡蛋的营养，在配上一杯牛奶，让孩子健康成长 。如果上学来不及，还可以带去学校哦。
早餐是非常重要的，对于孩子的学习和健康都起着至关重要的作用。如果家长们能学会这3款美味又营养的早餐，相信孩子们也一定会吃的开心！
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