家庭版的盘丝饼，就是这样做出来的，非常的有层次，保证你一看就会

首先准备面粉加盐、清水搅拌成棉絮状

和成面团，醒10分钟

擀成长方形的饼

然后再折成扇子形，如图

再从头卷起来

擀成圆饼

锅里加热，把饼下锅，煎制一面金黄，翻面煎制另一面，两面都煎制金黄了

用筷子稍微的一抖，就都散开了，盘丝饼就做好了