嫩滑的茶叶蛋,浸泡去味儿,唇齿留香!刚研究成功就被老公吃掉6个~
1. ①鸡蛋洗净,煮开1分钟后关火
2. 调味一: 耗油(适量)+生抽+老抽(适量)+香叶+桂皮+
3. 对气血不足的可适当加入少量黄芪,红枣
4. ①调味时需尝一下不能太咸,因为加入后需要放入冰糖
②茶叶在煮开后放入,茶叶依据自家现有适量放入!
5. ①将“步骤1“,锅中鸡蛋出锅,【剥壳】!
②将剥壳鸡蛋放入,煮开的料锅中,煮开后小火15分钟关火浸泡!
6. 1小时变色!颜色深浅和入味程度成正比!
浸泡6个小时以上更美味!
7. 1小时左右的颜色
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