家常辣炒五花肉，照这么做，肥而不腻更入味！

作者：小萝卜妈咪

用料

五花肉 300克

大蒜 1根

红辣椒 3个

青辣椒 2个

料酒 1勺

盐 适量

油 少许

做法步骤

1、大蒜切段，青红辣椒切成小圈

2、五花肉切成大小均匀的薄片

3、锅内放少许油烧热倒入五花肉翻炒出油，微微变色后乘盛出

4、锅内留油爆香大蒜和辣椒

5、再将五花肉放入倒入料酒继续翻炒一分钟左右加入盐调味就可以出锅了

6、装盘

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【原标题：家常辣炒五花肉】