正宗红烧鸡翅做法，买一斤做了一大锅，比肯德基好吃多了！

作者：甜筒君

用料

鸡翅 适量

葱段 3

姜片 4

八角 1

花椒 15粒

蒜瓣 4

干辣椒 3

桂皮 1小片

酱油 适量

料酒 适量

生抽 适量

黄酒 一小勺

盐 适量

糖 适量

花椒面 适量

做法步骤

1、用刀在鸡翅上划几个口子，这样腌制会比较入味。将鸡翅腌制15分钟左右——生抽 料酒 黄酒 花椒面

2、锅中加油 把准备的配料大火翻炒煸香

3、加入鸡翅 两面煎金黄

4、加少许酱油，加水没过鸡翅，中火，盖盖继续炖

5、等到汤汁基本收没 加入盐 糖 调味，出锅，撒葱末装饰即可✔

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）

【原标题：红烧鸡翅】