芝士猪排这样做，好吃到口水直流

爆浆猪排是一个宝岛的风味小吃之一，猪排里包裹着满满的芝士片味道诱人。外皮香酥，肉嫩多汁，还有拉出丝的芝士馅想想都让小编流口水。为了让食物的口感更好，选用蒜香煎炸粉。味道更赞哦。淡淡的蒜香化解了油炸和芝士的油腻感吃起来更香更脆了。

食材：

猪里脊肉适量、香煎炸粉10克、蒜3瓣、芝士适量、黑胡椒适量、盐少许、油适量

做法：

1、准备上面所有食材，将里脊肉用清水洗净切大片，把切好的肉片展开，把肉排松。

2、 再把里脊肉片上撒上少许盐和适量黑胡椒腌制半个小时，准备好芝士片。

3、 把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的里脊肉片上。

4、用里脊肉片把芝士条包裹紧，封口捏紧即可。

5、将包裹好的肉卷均匀的沾上蛋液，再沾上蒜香煎炸粉。

6、平底锅中加入适量的食用油，等到油烧至5成热的时候。把里脊肉放入锅中炸，煎炸至金黄，捞出沥干油即可。