不知道吃什么?在菜谱回复数字1-40
获得什么菜单 就吃什么
用一盘简单的好芋头拉拉人气。
前阵子老是吃螃蟹,
还有人建议我再做个蟹膏...
.....
你是觉得吃螃蟹不要钱吗?!!!
我得卖多少柚子你鸡道吗?!!!
.....
昨天家里买了所谓正宗阳澄湖大闸蟹,
我竟然一点兴趣都提不起来!!!
说好的能吃一个菜十年不变的呢!!!
面对诱惑显得有点没出息啊
好久好久好久好久好久好久好久
没出素菜.....
感觉要掉粉了。。。。
先用一盘清素的芋头来给自己拉拉人气咯~
来个一个人能吃掉一大盘的清蒸做法!
太!香!啦!
太!软!啦!
特别特别松软的清蒸荔浦芋头
食 材
荔浦芋头1大个
盐0.5调料勺 生抽1瓷勺
水3瓷勺 油1瓷勺
调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g
瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml
做 法
荔浦芋头是很大的那种,一整块,
市场一般都有,没有就去淘宝吧,肯定有。
芋头去皮滚刀切小块,方便入味,
也能缩短蒸煮时间。
芋头装碗,
倒入油、水、盐和生抽一起拌匀,
装入盘中,调料也一起倒进来。
蒸锅里水烧开后,将芋头连盘放入,
大火蒸25分钟即可。
出锅后撒点红椒葱花或者青菜碎来点缀,
一盘就美美的完成啦!
可以蘸着酱油吃,
味道很鲜美,口感松软的很!
小撇步
要点
荔浦芋头口感比芋艿更面一点儿 虽然有点噎人不过也更香 。可以蘸酱油吃。 简单好滋味~
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