这样吃肉不腻又过瘾，来一盘儿～

    获得什么菜单 就吃什么 

文末有很多排骨的做法。

排骨的做法我们真的做过好多了，

最近头疼的是做了这么多菜，

搜索很麻烦，老有人搜不到菜。

这种情况下可以点击菜谱的菜谱目录，

有一个大汇总方便你找到想要的菜：

「最易上手的家常食谱大合辑（更新）」

对于搜索的方式，最近几天我们在总结方法，

这两天着手优化了哦。

行吧，先来个好清甜好好味的排骨！

 冬瓜焖排骨 

食 材

冬瓜200g 排骨半斤

八角2个  泡椒5－6个  姜2片

蒜蓉0.5瓷勺   豆瓣酱3-4瓷勺

0.5瓷勺老抽   0.5调料勺白糖

调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

做 法

冬瓜去皮去瓤，切块。
冷清水里放入排骨，煮开后捞出冲净。

锅里热2瓷勺油，放花椒炸香后花椒捞出，
放入排骨继续煎到有点焦黄，水份开始变干。

再放入八角2个、泡椒5、6个、姜2片，

蒜蓉半瓷勺，3-4瓷勺豆瓣酱，
再倒入半瓷勺老抽、半调料勺白糖调味，

最后这俩调色增鲜用的，不要多。

倒入能没过排骨的水量，
小火焖30分钟。

（不好意思 没图😂）

倒入冬瓜，再焖炖20分钟，

又好看又好吃的排骨就能出锅了！

汤汁收多干全凭个人喜好哦。

要说家里有孩子不吃饭的啊，

就是花样不够多，

大人都想吃这吃那儿的，

让一孩子成天吃饭人家也不乐意。

所以啊，天天看菜谱，

一个排骨多种花样，

土豆也能做出一片天啊～

小撇步

要点

• 这道菜很简单，就是如果买小排肯定口感好。其他也没什么特别要注意的。

• 点击下图看更多食谱👇
  

迷人的红烧排骨～

排骨这么做外焦里嫩太下饭了～内附排骨多种做法。

一道清甜的汤，从胃里舒展到全身

用它的汤汁拌饭，都能把你收拾的服服帖帖。

你以为这道菜只是糖醋排骨这么简单？

哇，这是要让你变美的排骨汤啊~