农村自制的5大家常菜，看看有没有你们认识的，真正记忆里的味道

农村每家每户都会做一些符合自己口味的家常菜，在中国，每个地方不一样，很多做法也不一样！很多市场上都是无法买到的，但却是大多数农村人喜爱的！下面小编介绍一下家乡的自制家常菜，下面有你们认识和喜欢的吗？

豆腐乳很多农村妇女也会做。虽然很麻烦，但为了孩子在外边可以吃到，很多农村妇女都会自制几瓶让孩子带出去。

晒干后的猪血丸子再放在柴火炉上熏干。当猪血丸子熏干得跟腊肉一样时，就可以吃了。

鸭蛋味道鲜美，腌制鸭蛋是一门学问，鸭蛋腌制的好不好直接影响到食用者的心情，和食欲。

剁辣椒采用的是川渝一带的特别辣的那种小辣椒—小米辣为主料制作而成。爱吃辣椒的人，特别喜欢它。无论是当配料还是下饭菜，味道均是一流。

这是酸菜，给来炒肉很不错，可以很下饭的一道酸菜！酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴。冬季的菜园子相对单调，在一些地区用酸菜来储藏蔬菜是种传统的做法。

各位老铁，怎么样，有没有流口水呢？

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