健康营养的木瓜麦片粥
木瓜麦片粥做法
材料:木瓜半个、牛奶250ml、燕麦片100g、红枣9粒、白糖30g
步骤
1、红枣提前备好,我是早上起来煮,睡前泡上红枣
2、锅里放一碗半的冷水,和红枣一起放入,水烧开。
3、待水烧开的功夫,准备木瓜。切成小块状
4、水烧开后可以久煮一会,红枣可以久煮的。加入麦片。搅匀。等水煮开后,再煮二分钟。我是三个人三碗的量,就加了三勺麦片,加多了,麦片吸水会很稠。
5、等水滚后加入木瓜,水开后稍煮二分钟。期间加入适量的白糖或冰糖。我用的是白糖
6、加入250ML牛奶,等煮至冒泡即关火。
7、装盘即食。
香辣诱人的香菇鸡肉酱图片
香菇鸡肉酱的做法
材料:鸡腿300g、香菇6朵、盐1/3茶匙、黄豆酱30g、红尖椒5个、蒜薹适量、料酒1茶匙
步骤
1、香菇用清水泡发。鸡腿洗净剥掉鸡皮,择掉油脂。
2、鸡皮及油脂切成小块。
3、鸡腿肉剔除骨头,把肉切成小丁倒入料酒调入精盐腌渍10分钟。
4、香菇切成小丁。
5、红尖椒、蒜薹切成细粒。
6、把鸡皮与鸡油脂放入炒锅,小火煸炒出油滗出油炸,锅里留炼出的鸡油。
7、倒入黄豆酱小火翻炒成粘稠的酱汁。
8、倒入鸡腿肉丁、香菇丁、红尖椒碎小火炒匀。
9、倒入泡发香菇的水,小火炖煮。
10、煮至汤汁黏稠,倒入蒜薹粒炒匀。
简单好吃的煎玉米饼
煎玉米饼的做法
材料:玉米1个、鸡蛋1个、青豆适量、油适量、白糖20g、面粉50g
步骤
1、准备青豆,玉米拨粒。
2、鸡蛋打入面粉里,加白糖和清水调成面粉。
3、水烧开,青豆和玉米粒倒入煮熟捞出。
4、不粘锅里倒少许油,倒入面糊摊开,煎至微黄。
5、铺上青豆玉米粒压实,小火慢煎至熟透。
6、出锅切块即可。
适合上班族早餐上红糖吐司
红糖吐司做法
材料:高筋面粉290g、黄油30g、鸡蛋30g、白糖30g、盐3g、酵母3g、奶粉10g、水160g、红糖30g
步骤
1、面粉称量好,加入盐和糖
2、在面包机桶的一侧放入鸡蛋
3、在另一侧放入酵母
4、加清水,开启和面程序揉成光滑面团后,加入黄油,继续开启两个揉面程序揉至出膜。发酵至2倍大。
5、发酵好的面团排气,分成三等份,滚圆松弛10分钟
6、将面团擀成椭圆形,放入红糖馅儿
7、沿着一侧卷起来,收口捏紧并朝下放入吐司盒中,发酵至8分满,烤箱预热至170度左右,盖上盖放入中下层,50-60分钟左右即可。
嫩滑爽口的蚝油芦笋炒肉
蚝油芦笋炒肉的做法
材料:猪肉200g、芦笋300g、蚝油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、油适量
步骤
1、猪肉切片,加盐、糖、水淀粉抓匀,加油抓匀,腌制10分钟。
2、腌制肉的时候把芦笋焯水,过凉水后切段备用。
3、锅里放油烧热
4、下肉片翻炒
5、肉片炒至8分熟
6、放入芦笋翻炒,加蚝油调味,可以稍稍多加些,就不用加其他调味品了。勾少许薄芡出锅。
7、出锅装盘,味道还不错。
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