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这家餐厅是哈尔滨港式茶餐厅开得比较早的一家店，
那时候不知道港式茶餐厅是什么意思，
单纯的以为就是有甜点、略清淡、
卖相好看的高级餐厅而已，
现在粤菜已经满街都是，
环境小资、味道棒的餐厅也比比皆是，
但是，对于他家来说，
总有种情怀随着美味一起。
获得一次为纪念友情岁月拍摄MV的机会，
我和闺蜜意见完全一致的选择这里，
因为她上班赚到钱后请我吃的第一顿饭，
就是在这里------小资太太。
MV的主题是“为友谊下厨”，
很荣幸获得了餐厅大厨亲自教水煮鱼的做法。
要知道小资的水煮鱼，
什么时候提起来都能让人流口水。
很大一个不锈钢的盆，
似乎与餐厅的小资格调不符，
但是，只有这样的材质，
才能经得起热油出锅快速淋到鱼片上，
直到端上桌，沸腾的油花还能发出霹雳啪啦的声响。
鱼肉嫩到用筷子夹起都要小心翼翼，
里面的豆芽和干豆腐，
被热油炙烤的微焦，吃上一口超级满足。
后来带着老妈去、带着男票去，
总之，小资太太就成了常驻地，
老妈会觉得有些小贵，
我就问：你就说好不好吃吧？
老妈说：嗯水煮鱼真不错，就是有点辣，
萝卜牛腩比我做的好吃，很入味，人家牛肉特好，
清炒时蔬虾仁挺清香的，咱自己就炒不出这味，
那个红豆沙还是什么你不吃别浪费给我……
一共点了4个菜，就说“都挺好吃”不就完了？
看来老妈有进军美食界的前兆。
离家最近的是南岗店，
虽然没有中央大街店那么小资，
但是，味道和感觉是完全一样的就好。
小资，你最爱的是哪道菜？
●End●
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