这些家常菜都很下饭，做起来也很简单，可以学会给家人经常做

家常下饭菜有很多种类，柠檬鸡翼就是一道很下饭的菜，但往往很多家庭，在做这道菜的时候，会选择柠檬和鸡翅进行搭配，因为鸡翅相对更好卖，所以不管是鸡翼还是鸡翅，都可以配柠檬，做出一道很下饭的菜。

可以选择一个柠檬，可以选择大约4到500克的鸡翅，把鸡翅买回来之后，要洗干净，最好是下锅焯一下，这样可以去掉血液，去掉杂质，吃起来更滑爽，可以改一下刀，但不要切的太小，因为很多人在吃肉的时候，都喜欢大口大口的吃，所以很小显得吃得不过瘾。

还要准备好很多的材料，比如生姜蒜，可以切成片状，也必须要准备生抽，料酒，蚝油，辣椒面，胡椒面等一些配料，因为配料越足，越能做出来的柠檬鸡翅，味道更鲜美。在这些材料都准备好后，就可以锅中放油，放进去鸡翅，所谓的煎一下，也可以不选择，要根据自己的爱好，等鸡翅大约基本成熟后，就可以把柠檬也放进去，也可以只把柠檬水挤进去，要根据自己的爱好。

只要鸡翅成熟之后，这道菜通过调味之后，感觉味道自己很满意，就可以盛盘起锅，酸酸甜甜，也比较香，稍微有点辣的柠檬鸡翅就做好了。

电饭锅红烧肉，做起来也是很简单，可以购买大约500克到1000克左右的五花肉，洗干净之后，就可以在热水当中焯一下再捞出来，切成块状备用，准备老抽，生抽，葱姜蒜，要准备冰糖，料酒等一些佐料。在锅中放油之后，放进去葱姜蒜末，炒出香味之后就可以把五花肉放进去，翻炒之后，大约肉已经有五六成熟，这时候可以加水，再把所有配料放进去，然后盖好盖，大约在半小时之内，电饭锅红烧肉就可以了，但是在起锅时，要进行勾芡，再放进去一些香菜，葱段，放一点香油，味道会更好。

宫爆鸡丁，也是很下饭的一道菜，鸡胸肉大约500克左右，适量的干辣椒，可以加进去一个土豆，切成块状，也可以放一点青辣椒，有人在家做追求的就是口味，不需要太多的讲究。锅中放油，加热之后放进去葱姜蒜，直接就把切好的胸脯肉放进去翻炒，大约6到7成熟，就可以放进去干辣椒，放进去土豆块，放进去其他的佐料，大约20分钟到30分钟，肉就可以成熟，再进行调整，放一些香菜，葱花，就可以起锅，这道菜就大功告成了。