从什么时候开始不喜欢过节了呢?
小时候,最期待开学有新书包背,过年有新衣服穿。提早很久,就开始各种期待!
后来长大了,上学基本不用书包,新衣服也不一定过年才买。渐渐的,对节日的期待就淡了。
现在,国外的很多节日在国内也很流行。在我看来,大家只是想在每一个可以欢乐的节日里,暂时忘记生活、工作的压力,放松心情。
而不喜欢热闹作为吃货的我,只喜欢美食的慰藉。
· 食材
黄油/南瓜泥/砂糖/肉桂/甜米粉/玉米淀粉/砂糖/丁香
· 步骤
①
中火加热煎锅,加入黄油直至融化,加入南瓜泥、砂糖和肉桂。
②
混合搅拌约30分钟,煮至变黑,成稠膏。然后等其完全冷却。
③
做面团
将米粉、玉米淀粉、砂糖和剩下的南瓜泥混合搅拌成团分成15等份,然后将做好的南瓜馅也分成15等份,分别搓成球。
④
拿一个面球压扁,将南瓜馅放在中间。(搓几滴水到手掌,可以防止粘连)
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⑤
把南瓜馅包裹在面饼中,搓成圆球。
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⑥
用手轻轻按压圆球
⑦
然后用牙签轻轻按压表面,使其形状像一个南瓜。
⑧
加一根丁香做南瓜的柄,一个小南瓜饼就这样完成啦!
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⑨
把做好的南瓜饼放在蒸笼布上,入锅高温蒸15分钟左右。
⑩
大功告成,可以开吃啦!是不是可爱的不忍下口?
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