左宗棠鸡
原材料:
鸡腿2、蛋黄1、玉米淀粉50克、盐1/4匙、干辣椒5、生姜1匙、蒜头1勺、酱油1匙、白醋1匙、1汤匙糖、1汤匙淀粉、水匙匙和辣椒油。
1。鸡腿去骨,把肉切成块。
2,先用蛋黄,腌鸡块。锅中烧完热油后,加入玉米淀粉抓。
三。当锅里的油温达到180度时,把鸡肉切成块。
4、吹气时搅拌,直至炸至酥脆,表面金黄出油备用。
5。把所有调料放在碗里备用。
6,在锅里放少许油,放在干辣椒里。
7。把酱汁放在酱汁里,直到汤变稠,再加入炸鸡。
8,快速炒至鸡块均匀裹上调味料。
焖鸡
准备红辣椒、酱油、老酱油、料酒、鸡腿、姜片、八角、胡椒、胡椒、洋葱和冰块。
切鸡腿,切碎红辣椒和青椒,切碎莴苣。
加入适量的食用油,炒除糖以外的所有成分。
倒入鸡腿中加入酒
白胡椒
加盐炒
加入适量的水、酱油、酱油、糖和左旋糖。盖上锅盖,煮15分钟。
鸡成熟后,火就有汁了。
加入青椒和红辣椒炒。
我可以为这只鸡吃三碗米饭!
胡椒
将油加入平底锅中,加入大蒜或蒜片,炒出香味。
倒入香肠煸炒。放入青椒片中,加入酱油、酱油、酒、糖少许,盐少许,放入水粉沟汁中,并在锅前滴几滴醋,放入蒜的另一部分。从锅里出来。
麻辣鸡
麻辣鸡
实践:
1、将鸡切成小块,然后放入酒、盐、酱油、胡椒粉和少量淀粉,品尝半小时;切洋葱、蒜片、姜片。
2、把事先放入鸡肉的锅放入锅中煎至金黄。
3、回到锅中,倒入少量的植物油、姜和蒜,然后加入花椒和胡椒炒,在炒之前炒炒鸡肉,注意不要炒辣椒,当锅里撒点糖时,如果你喜欢撒一些熟芝麻。做了什么,就现在的结果!
鸡肉蛋白含量高,且易于被人体吸收使用,具有增强体力、强身功能。
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