面条的吃法多种多样,风景诱人,今天分享一个快手酸汤面放凉了吃还有点凉面的感觉
首先我们准备的食材有:面条、陈醋、生抽、辣椒粉、青蒜苗、白芝麻、花椒粉
我们首先来调个酱汁,碗中放入两勺辣椒粉、花椒粉一小勺、盐半勺、白糖适量
白芝麻混合均匀,然后在淋上一勺热油,用勺子拌匀
变成酱料后我们在淋上一勺生抽、一勺陈醋、这样酱汁就做好了
在烧锅开水烫了一把挂面等再次煮开时再加入50毫升冷水
像下一共加三次这么煮出来的面条更有韧性,面条煮好后放入,酱汁中煮面条的面汤
用筷子搅拌均匀就可以开吃了吃到酸汤面特别开胃唆上一口别提多过瘾
也可以搭配蔬菜和鸡蛋做早餐或晚餐都是不错的选择
喜欢吃面食的朋友不妨试试吧!不仅味道美味,而且还很有卖相哦!
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