南瓜饼比卖的还好吃，简单易做味道棒！

晚上得了两个小南瓜，明天要去on call 24h，怕坏掉，给做成了南瓜饼。

By 芷清sfzo

用料

• 小南瓜 @2个
• 糯米粉 适量
• 芝麻 适量
• 白糖 适量

做法步骤

1、南瓜去掉籽，洗干净切块蒸熟。

2、用勺子把南瓜肉挖出来，倒进糯米粉，筷子搅拌，成团，不用特别干，柔软的就行。

3、揪一团一团的搓圆，压扁，粘上芝麻，不喜欢芝麻的也可以不粘。

4、锅里放点油，不要太多，放进去两面煎熟。

5、出锅，今天的南瓜颜色不是正宗的黄，不太漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！