饭店里的泡萝卜为什么那么好吃？其实大有秘诀哦。今天给大家分享一下泡萝卜好吃的方法。

白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。他不但营养丰富，而且民间养生也把它视为“小人参”。帮助消化，好处多多。老少皆宜。


做法如下：
1.白萝卜不要去皮，切丁。
胡萝卜，莴笋切丁
加入盐，翻拌均匀，腌制30分钟。
腌制30分钟后，加入清水把盐分洗干净。

2.再来做一个调料汁。500毫升清水，200毫升白醋，80克的白糖，加一勺盐，煮开后关火，放凉。

3.把调料汁倒入萝卜上，能吃辣的可以加点小米辣。再加加入1/3的雪碧。
盖好密封，冷藏一个晚上。
口感脆爽酸甜口。热量低，还下饭。
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