我们都知道,系统性红斑狼疮(SLE)常伴随着各种脏器的损害,其中就包括血液系统损害。而血液系统损害中又以贫血最为常见,据报道称,SLE患者贫血的发生率约为60%~90%。主要类型有慢性疾病性贫血、缺铁性贫血和自身免疫性溶血性贫血。
其中缺铁性贫血很大程度上能够通过饮食改善,今天互助君就给大家总结一下十大改善贫血的食物。
大枣
大枣一直是大众认知里补血的首选佳品,民间也有“要想皮肤好,一日吃三枣”的说法。中医学上认为,大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾胃的功效,能够起到很好的改善气血不足、倦怠无力、失眠等症状。
注意:食用大枣也需要注意不宜过量,一般一天2~3个就足够。否则容易引起腹胀、不消化等症状。
樱桃
樱桃味甘平,涩,具有调中益气的功效,在水果中的含铁量可以说是名列前茅。常使用樱桃能够补充人体对于铁元素的需求,同时樱桃还能够促进血红蛋白的再生,既可以防治缺铁性贫血,又可以改善皮肤代谢,补血养颜。
注意:樱桃含钾量较高,有肾炎的蝶友要谨慎食用。
龙眼肉
具有补气血、益智宁心、安神的作用,可用于心脾虚损、气血不足导致的失眠、健忘、心悸、眩晕、盗汗等症状。能够有效改善贫血症状。
注意:龙眼属于热性食物,建议易上火体质的蝶友少吃。
金针菇
金针菇是含铁量最高的蔬菜,其中还含有大量的维生素,能够养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛等。
注意:金针菇进食过多可能会加速排便,尤其是一些脾胃虚寒的人可能会导致腹泻。
胡萝卜
胡萝卜主下气、调补中焦、安五脏、助消化。所含的胡萝卜素和维生素对补血有益,还能够刺激皮肤新陈代谢,促进血液循环,起到美容健肤的作用。
注意:短期大量摄入胡萝卜会导致皮肤变黄。但一般在2~3周可以自行恢复。
猪肝
猪肝具有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
注意:动物肝脏胆固醇和脂肪含量高,过量摄入容易引发心血管疾病。
鸭血
鸭血性甘、平,归心、大肠经,能够有效防治贫血。同时,鸭血富含蛋白质,而它的脂肪、胆固醇含量却比畜肉类食物低,所以相比畜肉类食品,能减少脂肪、胆固醇的摄入量,高血压患者可适当食用。鸭血还有排毒作用,能润肠通便,很适合大便干结的人食用。
注意:购买鸭血时要注意分辨“人造鸭血”。真鸭血呈暗红色,质地比较脆,不易拉伸,筷子一夹也比较容易碎;而假鸭血呈咖啡色,韧性好,容易拉伸,筷子不易夹碎。
鲤鱼
鲤鱼有健脾益气、养血柔肝的功效。鲤鱼中含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并且富含蛋白质、铁以及多种维生素,适合补血。
注意:食用鲤鱼要最好是清蒸或者是清炖,尽量减少油脂的摄入,这样既不会破坏营养物质,还能够减少盐、酱油等调料的摄入。
黑豆
黑豆味甘、性温,归脾肾经,补肾生精生髓,还能增强脾胃运化功能,对肾虚、血虚的人有好处,经常使食用黑豆还能抗衰老、增强活力。
注意:肾炎患者一样可以适量食用黑豆来补充蛋白质,但肾功能受损严重的患者不建议食用黑豆。
紫米
紫米味甘、性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质比白米高,经常食用能够补血益气、滋阴补肾、明目活血。
注意:紫米是一种不容易消化的食物,它容易导致腹部积气,而且会加重肠胃负担,因此胃肠道功能较弱的患者需要谨慎食用。同时,紫米质地较硬,食用前应该浸泡足够时间。
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