水是生命之源,喝水有益健康。在日常生活中,除了喝白开水,人们还喜欢泡各种的花茶,其中菊花、山楂和枸杞是常泡的食材。那么长期喝菊花、山楂和枸杞茶对身体有什么益处吗?
1、菊花
现在市面上常见的菊花有贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、野菊花等,其中前四种都为家菊,后一种为野菊。祖国传统医学认为,菊花性微寒,味甘、苦,归肺、 肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。野菊花与其他菊花相比,花朵更小,颜色更黄,味道也比较苦,清热解毒的能力更强。
目前市面上最主要的还是贡菊和杭菊两种,如果上火了眼睛不舒服,可以喝点菊花茶试试。由于菊花偏寒,所以并不适合所有人,如果平时脾胃不太好,容易腹痛腹泻,那么最好不要长期喝,以免损伤脾胃。
2、山楂
用来泡水的山楂是山楂干。新鲜的山楂是水果,晒干后变成了水果干。在晒干的过程中,水分蒸发,期间也会有一些怕热的维生素损失掉,其他营养成分得到了浓缩,矿物质、膳食纤维和植物活性成分的含量丰富,营养价值也是很高的。
山楂干不加盐、不加油,属于天然的健康食品,丰富的有机酸能促进消化,拿来泡水,还可以增添果香味,增加饮水量。山楂干的主要营养集中在果肉中,所以泡完水后最好连果肉一起吃掉。山楂干的糖分含量还是很高的,有糖尿病的人群要适量吃。
3、枸杞
枸杞在老百姓的心目中占有重要地位,也常常被奉为“养生佳品”。枸杞干也属于水果干,营养价值丰富,含有丰富的B族维生素、钾、镁、铁等矿物质、类胡萝卜素、膳食纤维以及枸杞多糖、甜菜碱、类黄酮等多种有益健康的成分。枸杞中最突出的是胡萝卜素和叶黄素,它的含量在常见食物中也是名列前茅,对于现代用眼过多,眼睛容易疲劳的人来说也是很好的食物。
枸杞干的含量也挺高的,约为50%,如果直接吃觉得太甜的话,用来泡水喝也是不错的选择。只不过泡水时溶入水中的成分有限,泡完后最好连枸杞一起吃掉,这样物尽其用,能给身体带来更好的补益作用。
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