“人老腿先衰，缺钙百病生”！建议常吃3种食物，免疫力高腿脚好

大家好，我是小橘！人过50岁后，肠胃功能会逐渐下降，导致吃进去的食物，无法吸收到足够的钙物质，就容易出现缺钙的问题，经常会觉得腰肌酸软、牙齿松动、手脚冰冷、腿脚有劲无力等等，如果出现这些问题，我们千万不能忽视，一定要重视起来。

老话说“人老腿先衰，缺钙百病生”，建议中老年人，平常多吃以下这3种食物，补充足够的钙物质，提高免疫力，腿脚有劲，身体更健康。

第一种：豆腐

推荐食谱：【红烧豆腐】

食材准备：豆腐、海鲜菇、大蒜、生姜、小米椒、小葱

详细步骤：

1、准备1块豆腐，稍微冲洗一下，再用刀切成小方块，放入碗中备用。

2、准备配料，大蒜切碎，生姜去皮切碎，小米椒切小块，小葱切成段。

3、海香菇掰成一朵一朵，放入碗中，倒入清水洗干净，再沥干水分备用。

4、锅中烧开水，撒入1勺食盐，几滴香油，放入豆腐焯水，再过凉水备用。

5、起锅烧油，放入所有配料，炒出香味，再加入1勺豆瓣酱，炒出酱香味。

6、然后倒入开水，放入豆腐块、海香菇，开大火焖煮，煮至汤汁浓稠。

7、开始调味，加入食盐、白糖、蚝油、生抽，搅拌均匀，再加点葱花点缀。

8、最后关火装盘，这道菜就做好了，软烂入味，入口即化，非常好吃。

第二种：海带

推荐食谱：【凉拌海带丝】

食材准备：干海带、香菜、大葱、大蒜、干辣椒、小米椒

详细步骤：

1、准备1张干海带，倒入温水、白醋，浸泡10分钟，泡软后再清洗干净。

2、洗净后，相互折叠几次，再用刀切成细丝，大概2毫米厚，全部放入碗中。

3、准备配料，香菜洗净切断，大葱切丝，大蒜切碎，干辣椒、小米椒切丝。

4、锅中烧开水，放入海带丝，焯水1-2分钟，即可捞出来，再过一遍凉水。

5、然后控干水分，把它放进碗中，加入葱丝、蒜末、小米椒，其它的先不放。

6、锅热倒入食用油，油热后，放入干辣椒，翻炒均匀，炒出香味，炒至焦黄。

7、炒好后，连油带干辣椒，一起倒进配料上，激发出香味，再把它搅拌均匀。

8、最后加点香菜即可香辣可口，营养美味，不能吃辣的人，可以少放点辣椒。

第三种：花生米

推荐食谱：【凉拌花生米】

食材准备：花生、芹菜、胡萝卜、干辣椒、八角

详细步骤：

1、准备适量的花生米，倒入清水，浸泡10分钟，把花生米泡大，再清洗干净。

2、锅中倒入清水，放入花生米、干辣椒、八角，大火烧开，把花生米煮熟。

3、准备几根芹菜，清洗干净，再改刀切成小段，可以切碎一点，放入碗中备用。

4、准备1根胡萝卜，洗净后削去外皮，改刀切成薄片，或者切碎，装入碗中。

5、花生米煮熟后，捞出来放进凉水中，把它过一遍凉水，再捞出来沥干水分。

6、再次起锅烧水，加入1勺食盐，放入芹菜、胡萝卜，焯水1分钟，即可捞出。

7、把食材全部放入碗中，加入香醋、食盐、白糖、蚝油、食用盐，搅拌均匀。

8、最后装到盘中，这道菜就做好了，爽脆可口，下酒又下饭，老年人可以多吃。

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