三伏天出汗多，别光喝水，4种食物含“钾”高要多吃，平稳过夏天。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

头伏天过后，不管是大人还是小孩很容易就会出汗。在这个闷热的夏天里，最开心的就是来一场大雨啦。但一场大雨过后，第二天炎热的气温毫不影响。三伏天里出汗多，很容易就会带走我们体内许多的水分。同时也带走了体内的钾元素，所以在这个三伏天里，除了要多喝白开水之外，还有一个重要的就是要补充高钾类的食材啦！

钾元素在我们体内扮演着重要的作用，如果身体内缺少钾元素的话，很容易就会出现疲惫乏力没有精神和食欲的状态，为了自己的身体健康，不妨多吃以下4种含钾类比较高的食材吧。

NO.1毛豆

据研究表明，每100克的毛豆里面含钾量是478毫克，而且夏天正是吃毛豆的季节。我们超市这边毛豆的价格是2块钱一斤，隔三岔五买7到8元的，就能补充体内所需要的含钾元素啦！

夏季毛豆经典的做法就是水煮毛豆啦！我们在家煮毛豆的时候，记得用剪刀剪掉头部和尾部。直接冷水下锅煮，加入适量的精盐和辣椒以及八角和香叶煮25分钟。然后再浸泡半个小时就能入味啦。

NO.2鸡肉

鸡肉是我们日常生活中最常见的一种肉类啦！每100克的鸡肉里面含钾量是300毫克，它的肉质比较细腻比鸭肉受欢迎。而且家里的厨房小白一学就会。接下来就给大家分享黄焖炖鸡块的做法。

1.鸡腿剁成小块，放在清水中不用盖盖子，大火烧开。水烧开后撇去表面的浮沫，再次用大火煮一分钟，一分钟后将其关火，然后捞出放入冷水中冲凉。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把晾干水分的鸡腿放进去炒香。炒着表面焦黄、炒出鸡油，放入葱姜炒出香味儿。然后再放入切好的土豆块，大火快炒两分钟。两分钟后往里面加入黄焖酱汁。翻炒均匀，在里面加入适量的清水。

3.直接盖上盖子用大火烧开，水烧开后再次用中火炖十分钟就可以出锅装盘啦。家里有青尖椒的朋友也可以切点青尖椒块放进去搭配颜色哦。

NO.3山药

100克的山药里面含钾量是452毫克，我们都知道山药是健脾胃助消化的。所以我们可以在家里蒸一些山药块给家人吃哦。最好选择铁棍山药，这样可以减少烹饪时间。对山药过敏的朋友去皮的时候，一定要记得带上一次性手套哦。

NO.4紫菜

100克的紫菜里面含钾量是1796毫克，夏季紫菜最常用的朋友方式就是做紫菜鸡蛋汤啦。同样紫菜也可以做成寿司吃。紫菜在食用的时候，一定要记得放在清水中清洗一下。因为紫菜在晾晒的过程中，很容易会沾染到空气中的细菌和尘土。常吃没有清洗过的紫菜，会对我们的身体产生不利的影响哦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦！你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。